楊玉英換上單衣，反而有些不習慣。
“小九。”
漂亮的狐狸把毛茸茸的頭擱在窗口，兩隻前爪扒着窗臺，眼睛溼漉漉的，溫潤的緊。
楊玉英懶洋洋地打了個呵欠：“咱們改一改菜單，春天到了，萬物生髮，牛肉羊肉不想喫，豬肉養了一冬的膘，到是能嘗一嘗，唔，來幾個新鮮菜如何？”
胡九長長的眼睛眯起來。
反正只要是肉，她就歡喜。
楊玉英靠在窗前，託着下巴想菜單，至於需要的食材，她到是不用操心，自然有胡九，文桓他們去想辦法。
這幫人積極的很。
山神家有幾家特別好的養殖場，養豬，養羊，養牛，還有其他零零碎碎的東西，至於胡九家，別看只有養雞場，可她家養的雞不一般，平時隨便烤一烤都噴香，楊玉英親手處理過，那滋味更是無可匹敵。
這幾個月，按理說楊記規模不大，一天招待不了多少人，不該影響其它酒樓的生意，可網上黑楊記的帖子就是層出不窮。
這事聽着奇怪，仔細說起來也沒必要驚訝，就她家這飯香味一飄，周圍連住戶都沒有心思喫飯，何況是別家酒樓。
如今海城美食圈中，衆多老饕都是約不到楊記，纔去別的地方湊合。
以前覺得極好，花錢不虧的幾家酒樓，如今大傢伙再去喫，怎麼喫都覺得虧得慌，喫着也不香甜，漸漸就去的少了。
說到底，但凡是人，就少不了嫉妒之心，只是有些人能控制，有些人控制不住而已。
春日到了，楊玉英還想喫筍子。
她略有些睏乏，到是懶得動手，楊記其它廚子到是有興致，時常興頭上來，便以時興菜爲題，認認真真搞一回比賽。
對此，楊玉英舉雙手熱烈歡迎。
食客們也是天天變着花樣激起大廚的勝負心。
他們鬥起來很好，這幫人鬥菜，最後便宜的還不是他們這羣食客？
一來二去，‘楊記’在美食圈子裏的名聲一日比一日響亮。
這名聲一大，就容易招來質疑，本來楊記在網上的評價就亂七八糟，粉黑混合在一起，讓外人看了都滿頭霧水。最近這段時間，網上一個粉絲都看不到，乍一看，人人都是黑，黑子多得幾乎要把美食論壇屠版。
孔繁林平時工作之餘，喜歡玩論壇，是美食天地的一個小版主，他平時工作繁忙，只是喜歡美食，所以平時上網僅關心美食圈子裏的八卦。
楊記前陣子因爲黑帖時而出現，時而消失事件，都快變成美食天地的一則奇聞了，相關的段子頻頻出現，一干黑粉模樣的食客見天上網刷‘楊記’的名字，孔繁林一開始還沒在意，黑子們鬧得太有趣，他不免有一點好奇。
“話說，要是真這麼難喫，這幫黑子有病吧，還天天跑去喫？”
同一個id，江南蟹正好，一連半個月，留言十七條，例如——“啊啊啊啊，楊記的十全大補湯給狗喝，狗都不喝！”
“楊記今天的鍋爐燒餅糊了，糊了，都是糊的。”
“今天的招牌菜千萬不要點，雪菜筍絲算什麼鬼？那麼貴的菜價，就喫這玩意？不要點，千萬不要點！”
“海鮮粥不行了，現在楊記的海鮮粥喫起來不如一碗棒子麪粥。”
如果只有一個‘江南蟹正好’，孔繁林就當他是有病，問題是精神有毛病的食客，今年的海城特別多。
網上一扒拉，愣是能扒拉出一窩。
這事挺有趣，孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。
孔繁林的老爸，孔二國曾是御廚，前年過了六十五，剛從上頭退下來，去年國宴的時候，他還去給一幫小御廚兜底去了。
能當御廚的人，在喫上卻不一定都有品位，孔二國卻是絕對的老饕，比起做飯，他更喜歡享受美食。
多年來在御膳房，這位喫到不對味的東西，是真會當着衆人的面破口大罵，把好幾個御廚給罵得從此得了見孔便腿抖的病。
退休以後，孔二國是更加變本加厲，一條舌頭毒得家裏幾個小輩都受不住，還是孔繁林想了個辦法，把人糊弄出去，讓他去禍害別人算了。
這兩年，老爺子喫遍天南海北，從老字號的蒼蠅館，到有名有號的百年大酒樓，都留下他的足跡。
在外人的店裏，這位反而不隨便展露毒舌，但凡你做得菜有可取之處，他都頗寬容，但是，一旦也覺得湊活不過去，損人的話真是從沒有半個字重複。
孔繁林還特意在美食版塊開了老孔專區，專門刊登老孔的毒舌評論。
別說，被他毒過的酒樓，只要不真是一文不值，竟然還能吸引一波顧客，顧客們莫名其妙地想知道老孔說難喫的菜，到底能難喫到什麼地步去。
被罵的廚師：“……”
酒樓老闆：“呃？”
孔繁林也覺得有些對不住人家老闆和大廚，不過爲了自己家人平安康泰，只好死道友不死貧道，阿彌陀佛。
“我看看。”
孔二國聽孔繁林提起楊記，戴着老花鏡，抱着手機翻了翻最新的諸多情報，“很熱鬧嘛。”
黑子們鬧得很是歡快。
而且還真有黑帖失蹤的情況發生。
孔二國蹙眉，神色間隱約流露出些許不悅，他一向認爲，一位廚師，一家酒樓，必須有能接受任何批評的胸懷，如果沒有，就回家自己做飯去，不要給食客們喫。
還有，好好的私房菜館，請人算卦算什麼？
身爲御廚，他從年輕時候起，就有點看不起那些廚藝不好，就喜歡鬧花樣的廚子，他始終覺得好廚師，唯一該做的就是單純地去磨練自己的廚藝。
廚藝和其他手藝都
一樣，沒有無限專注，就不會有至高無上的成就。
一開始，孔二國也只是稍加關注，結果沒多一會兒過去，這‘楊記’就變得更有存在感。
圈子裏好幾個老朋友都說，不知道楊記究竟是個什麼來路，他們酒樓的幾個熟客，有幾次過來喫飯，都提起過楊記，說是自從喫過一次，就上了癮，可惜不容易排號，否則一天三頓都喫在楊記，沒其他酒樓的事了。
“呵，反正這幾天也沒有別的目標，就它吧。”